Frost

I morse var det dags,

att använda isskrapan för första gången i höst.

Ser ut att få göra det i morgon med.

Termometern visar endast en plusgrad nu i kväll

 

Dagen har bestått av arbete och bak.

Medan jag lagade middag satte jag en deg på jäsning.

Det var så länge sedan jag bakade limpor, så det var väl hög tid att göra det.

 

 

 

Receptet

 

150 gram margarin

2 paket jäst

1 liter mjölk

1 krm salt

3 dl ljus brödsirap

ca 1 liter vetemjöl

2 liter rågsikt

2 ägg

2 msk malda brödkryddor

 

Jäs 30 minuter

Baka ur 4 limpor

Jäs 30 minuter till

 

Grädda, 200 grader, längst ner i ugnen

ca 30 minuter